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Salmorejo aux pêches au Thermomix il y a 2 ans
Le salmorejo est un plat de Cordoue qui est devenu populaire dans le monde entier. Aujourd’hui, ce que nous voulons vous apprendre, c’est d’en préparer une version : salmorejo aux pêches avec Thermomix. C’est une soupe froide délicieuse et rafraîchissante avec laquelle vous laisserez vos convives bouche bée.
Salmorejo aux pêches au Thermomix Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
crèmes et soupes
Ingrédients salmorejo pêche avec Thermomix
405 grammes de tomates naturelles concassées 135 grammes de pain de la veille 405 grammes de pêches au sirop, égouttées 1 ail 43 grammes d’huile d’olive 305 grammes d’eau Sel au goût Préparation du salmorejo aux pêches au Thermomix
Lorsque vous rassemblez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons : Dans un récipient, ajouter le pain haché et l’eau. Pendant ce temps, dans le verre du robot ajouter l’huile et l’ail pelé. programme à vitesse 4/1 minute. À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs. Ajouter le sel, la tomate et la pêche. programme à vitesse progressive 5-7-10/1 minute. 
