Salade fantaisiste au Thermomix

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13 juillet, 2022

Chez vous, vous adorez les salades, mais vous en avez marre de toujours manger les mêmes. Pour cette raison, vous allez maintenant vous intéresser à ce que nous voulons vous apprendre à préparer aujourd’hui : une salade capricieuse au Thermomix.

C’est une salade saine et très fraîche qui associe du jambon cuit et du fromage à une mayonnaise au yaourt. Cette recette demande du jambon cuit

Salade fantaisiste au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

13 minutes

Temps de cuisson:

3 minutes

Temps total

16 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

salades au thermomix

Ingrédients de salade capricieux avec Thermomix

Pour la salade:
160 grammes de poivron haché
130 grammes de jambon cuit
22 grammes d’huile d’olive
160 grammes de céleri-rave haché
Sel au goût
125 grammes de gruyère
160 grammes de carottes hachées
32 grammes de vinaigre de vin blanc
Pour la mayonnaise au yaourt :
155 grammes de yaourt grec
1 oeuf
22 grammes de vinaigre de vin blanc
22 grammes de moutarde
1 blanc d’oeuf
252 grammes d’huile de tournesol
Une pincée de sel

Préparation de salade capricieuse au Thermomix

Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
La première chose sera de faire la mayonnaise. Pour ce faire, ajoutez le sel et le vinaigre dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 1 / 100º / 2 minutes.
Versez le jaune et l’œuf battus petit à petit dans la bouche, ainsi que l’huile, pendant que le robot est programmé pour
vitesse 6 / 15 secondes.
Puis, après refroidissement, ajouter la moutarde et le yaourt. Démarrer le robot à
vitesse 3 / 20 secondes.
Versez le contenu du verre dans un bol et placez-le au réfrigérateur. Gardez-le là 30 minutes.
Pendant ce temps, ajoutez le fromage et le jambon dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 5/5 secondes.
Il ne restera plus qu’à mélanger dans un bol le mélange du verre avec les autres ingrédients de la salade et avec la mayonnaise. Avant de consommer cette salade, conservez-la 60 minutes au réfrigérateur.