Les pâtes peuvent être préparées et consommées de multiples façons et l’une des plus appropriées lorsque la chaleur arrive est celle que nous indiquons maintenant. Nous faisons référence à la salade de pâtes classique avec de la mayonnaise.
C’est un plat simple et très savoureux, idéal pour tout déjeuner. Cette recette demande des pâtes
Salade de pâtes à la mayonnaise au thermomix
Salade de pâtes classique avec mayonnaise
Personnes
8
Temps de préparation:
16 minutes
Temps de cuisson:
6 minutes
Temps total
22 minutes
Cuisine
cuisine allemande
cuisine allemande
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients pour la salade de pâtes classique avec mayonnaise
- 510 grammes de pâtes cuites, celle que vous aimez le plus
- 155 grammes de yaourt
- 1 oeuf
- 105 grammes de cornichons hachés
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 4 œufs durs
- 210 grammes de saucisse hachée
- 105 grammes de petits pois surgelés
- 13 grammes de vinaigre de vin
- 252 grammes d’huile végétale
Préparation de salade de pâtes classique avec mayonnaise
- Lorsque vous avez tous ces ingrédients dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Pour préparer la mayonnaise, ajoutez la moutarde et un œuf, sel, poivre et vinaigre dans le bol du Thermomix. programme à
- vitesse 4/5 secondes.
- Puis reprogrammer
- vitesse 3,5/4 minutes.
- A l’étape précédente, versez l’huile petit à petit par la bouche.
- Réservez la mayonnaise. Laissez-le refroidir puis mettez-le au réfrigérateur.
- Versez les quatre œufs durs dans le bol du Thermomix et programmez
- vitesse 4/2 secondes.
- Mélanger la mayonnaise avec le yaourt.
- Il ne vous reste plus qu’à placer les pâtes à côté des saucisses, des cornichons et des petits pois. Ensuite, mélangez bien le tout avec le mélange de mayonnaise et de yaourt.
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