Les pâtes peuvent être préparées et consommées de multiples façons et l’une des plus appropriées lorsque la chaleur arrive est celle que nous indiquons maintenant. Nous faisons référence à la salade de pâtes classique avec de la mayonnaise.
C’est un plat simple et très savoureux, idéal pour tout déjeuner. Cette recette demande des pâtes
Salade de pâtes à la mayonnaise au thermomix
Salade de pâtes classique avec mayonnaise
Personnes
8
Temps de préparation:
16 minutes
Temps de cuisson:
6 minutes
Temps total
22 minutes
Cuisine cuisine allemande
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients pour la salade de pâtes classique avec mayonnaise
510 grammes de pâtes cuites, celle que vous aimez le plus
155 grammes de yaourt
1 oeuf
105 grammes de cornichons hachés
Sel et poivre noir moulu au goût
1 cuillère à café de moutarde forte
4 œufs durs
210 grammes de saucisse hachée
105 grammes de petits pois surgelés
13 grammes de vinaigre de vin
252 grammes d’huile végétale
Préparation de salade de pâtes classique avec mayonnaise
Lorsque vous avez tous ces ingrédients dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Pour préparer la mayonnaise, ajoutez la moutarde et un œuf, sel, poivre et vinaigre dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 4/5 secondes.
Puis reprogrammer
vitesse 3,5/4 minutes.
A l’étape précédente, versez l’huile petit à petit par la bouche.
Réservez la mayonnaise. Laissez-le refroidir puis mettez-le au réfrigérateur.
Versez les quatre œufs durs dans le bol du Thermomix et programmez
vitesse 4/2 secondes.
Mélanger la mayonnaise avec le yaourt.
Il ne vous reste plus qu’à placer les pâtes à côté des saucisses, des cornichons et des petits pois. Ensuite, mélangez bien le tout avec le mélange de mayonnaise et de yaourt.
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