À la maison, vous faites très attention à votre alimentation et vous mangez des salades comme plat habituel. Eh bien, aujourd’hui, nous allons vous apprendre à préparer une très délicieuse : salade de campagne à l’orange avec Thermomix.
C’est une proposition très saine qui combine parfaitement les légumes avec un agrume. Cette recette demande des œufs.
Salade de campagne à l’orange au Thermomix
Salade de campagne à l’orange au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
41 minutes
Temps de cuisson:
31 minutes
Temps total
1 heure, 12 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
salades au thermomix
Ingrédients de la salade Campera à l’orange avec Thermomix
- 3 oranges pelées et hachées
- 610 grammes de pommes de terre pelées et hachées
- Sel au goût
- 3 gros œufs
- 170 grammes d’huile en conserve égouttée
- 1 litre d’eau
- 2 poivrons rouges rôtis, en conserve et hachés
- 160 grammes de carottes pelées et tranchées
- 185 grammes de bourgeons d’asperges blanches en conserve
- 1 ail
- 72 grammes d’huile d’olive
- Les feuilles de 2 brins de persil frais
- 22 grammes de vinaigre de xérès
- 75 grammes d’olives dénoyautées
- 72 grammes de poivre vert
Préparation de salade campagnarde à l’orange au Thermomix
- Lorsque vous avez déjà tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Versez l’eau dans le verre et mettez les œufs dans le panier. Placez également le Varoma et introduisez-y les carottes et les pommes de terre. Couvrir le Varoma et le programme
- vitesse 1 / température varoma / 30 minutes.
- Retirez le Varoma et réservez les pommes de terre et les carottes dans un bol.
- Retirez également le panier et réservez les œufs.
- Jetez l’eau du verre et ajoutez-y le persil et l’ail. programme à
- vitesse 7/3 secondes.
- Ajouter ensuite le sel, le poivre, les olives, l’huile et le vinaigre. Démarrer le robot à
- vitesse 5/3 secondes.
- Mettez le contenu du verre dans le bol ainsi que les autres ingrédients, y compris les œufs écalés et hachés. Bien mélanger le tout.
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