Riz aux saucisses avec Thermomix
Le riz aux saucisses est l’une des meilleures options pour préparer du riz blanc. Le meilleur de tous, c’est une recette extrêmement facile à faire.
Riz aux saucisses avec Thermomix
Et les saucisses Qu’elles soient de type Bratwurst ou de type Francfort, elles sont l’une des saucisses royales par excellence pour la consommation et dans cette recette nous la combinons dans un Riz aux saucisses avec Thermomix.
C’est un plat complet et nutritif, parfait pour un déjeuner ou un dîner sans trop de complications. C’est une recette si délicieuse que vous n’arrêterez pas de la préparer et elle deviendra l’une de vos préférées et celle de votre famille aussi.
Riz aux saucisses avec Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
45 minutes
Temps total
45 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Riz et pommes de terre au thermomix Bébés et enfants
Ingrédients de Riz aux saucisses avec Thermomix
- 00 grammes de riz
- 5 grosses saucisses allemandes type Bratwurst ou Frankfurt
- 250 grammes de tomates frites
- 50 grammes de vin blanc
- 1 à 1 ½ litre d’eau
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- Feuilles de coriandre hachées
- 1 poivron vert
- Sel et poivre au goût
- 1 poivron jaune
Préparation de Riz aux saucisses au Thermomix
- Placer les poivrons et l’oignon dans le bol du Thermomix pour hacher finement, programmer.
- 5 secondes / Vitesse 6.
- Ajouter l’huile d’olive aux poivrons et l’oignon haché pour les faire revenir, programmer.
- 5 minutes / température varoma / vitesse 1
- Dans un récipient hermétique, ajoutez ce sofrito, ainsi que les grosses saucisses allemandes Type Bratwurst ou type Francfortcoupé en tranches d’environ un centimètre et précuit (grillé ou frit)
- Ajouter également la tomate frite, le vin blanc, la coriandre, le sel et le riz, mélanger, couvrir.
- Laisser reposer quelques heures pour que toutes les saveurs se concentrent avant la cuisson.
- Après le temps, à nouveau dans le verre du thermomix ajouter le mélange et ajouter de l’eau, programmer.
- 30 minutes / température varoma / vitesse cuillère
- Vérifier de temps en temps la cuisson du riz et la quantité d’eau pour qu’il soit juteux et non sec, si nécessaire rajouter un peu d’eau et programmer.
- dix minutes / température du varoma / vitesse de la cuillère.
- Vérifiez la pointe de sel, si nécessaire ajoutez une autre pointe, et prêt à déguster cette délicieuse préparation.
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