Recette de pommes de terre Riojan au Thermomix

chomon

il y a 2 ans

Ainsi est le Recette de pommes de terre à la Rioja au Thermomix Nous allons maintenant vous apprendre à vous préparer.

C’est, comme son nom l’indique, une proposition culinaire typique de La Rioja qui a une saveur qui ravit tous les palais.

Continuez à lire et vous découvrirez comment préparer ce plat pour obtenir des six portionsenviron.

Personnes

Temps de préparation:

45 minutes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

1 heure, 15 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 plats au thermomix Riz et pommes de terre au thermomix

Afin de préparer la recette qui nous concerne, vous devez avoir des produits tels que ceux-ci dans la cuisine :
150 – 200 grammes de chorizo épicé.
1 piment chorizo.
2 ail.
1kg de pommes de terre.
1 petit oignon.
1 feuille de laurier.
Un peu de paprika.
500 grammes de bouillon.
50 grammes d’huile d’olive
200 grammes d’eau
persil
Le sel

Prêt à faire ces savoureuses pommes de terre? Suivez ces étapes:
Commence éplucher l’oignon et l’ail ainsi que les pommes de terre puis coupez-les en morceaux.
Ensuite, versez l’ail et l’oignon dans le bol du Thermomix avec l’huile et programmez-le à la vitesse 1 et à la température de 120º pendant environ sept minutes.
Ajoutez ensuite le paprika et programmez à vitesse 1 et 100º pendant une minute.
Il est placé le papillon au robot et ajouter le chorizo haché. Il sera programmé à la vitesse 1, tourner à gauche et température 100º pendant deux minutes.
Ensuite, les pommes de terre et le sel seront ajoutés pour régler le Thermomix à la vitesse 1, tourner vers la gauche et température 120º pendant trois minutes.
Ajouter ensuite le piment haché, la feuille de laurier et le bouillon. Le robot sera programmé à vitesse 1, tourner à gauche et température 200º pendant une vingtaine de minutes.
Enfin, il ne restera plus qu’à verser le contenu dans un bol et saupoudrer de persil au goût.