Recette de lasagnes au Thermomix

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4 août, 2022

lasagnes au Thermomix

C’est un plat idéal pour tout déjeuner ou dîner et vous permettra de faire plaisir à tous vos convives.

Personnes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

30 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 assiettes thermomix

Nous allons vous dire quels produits vous devez acheter pour pouvoir préparer quatre portions de lasagnes :
500 grammes de viande hachéeun.
Environ 16 – 18 assiettes à lasagnes.
150 grammes de fromage parmesan.
1 gousse d’ail.
500 grammes de tomate concassée.
Sel, poivre et origan.
40 grammes d’huile d’olive.
180 grammes de champignons.

Une fois que vous avez déjà acquis tous ces aliments, l’élaboration commence :
Épluchez l’ail, l’oignon et nettoyez soigneusement les champignons puis hachez-les.
Versez le fromage dans le bol du Thermomix culinaire et mettez-le à vitesse progressive 2/4 pendant environ 5 secondes. Après le résultat, enregistrez-le.
Ensuite, dans le verre susmentionné, ajoutez l’ail, l’oignon et la tomate. Pour tout écraser, vous devrez programmer le Thermomix pour vitesse 4 pendant environ 3 secondes.
Ensuite, pour ce qui est du bocal, versez l’huile et programmez à nouveau. Dans ce cas à la vitesse 1 et température varoma pendant environ 7 secondes.
Ajouter ensuite les champignons et la viande hachée ainsi qu’un peu d’origan et de sel. La programmation du robot sera vitesse du godet et température 100º pendant 15 minutes, plus ou moins.
Immédiatement après, placez un fond d’assiettes à lasagnes et dessus le mélange que vous aurez obtenu au Thermomix. Puis sur celle-ci une autre couche d’assiettes et ainsi de suite jusqu’à épuisement de ce que vous avez fait.
Enfin, vous devrez verser la béchamel sur cette lasagne, que vous pouvez également préparer au Thermomix, et la mettre au four pendant un quart d’heure à 180º.
Et voilà. Ce ne sera que pour en profiter.