Recette de cupcakes de merlu à la thaïlandaise au Thermomix
Profiter des gastronomies d’autres pays est un bon moyen de découvrir les saveurs et, surtout, d’apprendre à profiter des produits de plusieurs manières. Cette recette demande du céleri
Petits gâteaux de merlu à la thaïlandaise
C’est précisément pour cette raison que nous voulons maintenant vous présenter une recette simple avec laquelle vous pourrez captiver vos invités.
Nous nous référons à la recette de gâteaux de merlu à la thaïlandaise au Thermomix.
Oserez-vous préparer ce plat? Ci-dessous toutes les informations dont vous avez besoin.
Recette de cupcakes de merlu à la thaïlandaise au Thermomix
Gens
4
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine
Espanol
Espanol
Catégorie:
Recettes internationales de thermomix
Ingrédients
- La première chose à faire sera de commencer par acheter chacun des produits essentiels à cet égard:
- 500 grammes de merlu propre (sans os ni peau)
- 50 grammes de céleri.
- 1 oeuf.
- Quelques feuilles de coriandre.
- 35 grammes de semoule de maïs.
- 2 cuillères à soupe de sauce chili douce.
- 2 oignons
- Un peu de piment rouge.
préparation
- Il est maintenant temps d’enfiler votre tablier et de préparer cette recette de cupcakes de merlu à la thaïlandaise:
- La première chose est que vous entrez dans le Thermomix les oignons et le céleri, la coriandre et le piment et nous procédons à hacher tous ces ingrédients
- 5 secondes / vitesse 7
- Puis remuez bien le mélange et hachez-le à nouveau
- 4 secondes / vitesse 7
- Ensuite, coupez le merlu en dés et ajoutez-le au robot culinaire. Hache tout,
- vitesse 7/9 secondes
- Ensuite, avec la masse que vous avez obtenue, vous devez faire une sorte de Crêpes que vous les passerez à travers la farine et l’œuf.
- Vous devez les faire frire dans une poêle avec de l’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Au fur et à mesure que vous les retirez de la casserole, nous vous recommandons de les placer sur du papier absorbant afin d’éliminer le plus de graisse possible.
- Enfin, il ne restera plus qu’à l’assiette des crêpes que vous accompagnerez de la sauce chili douce.
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