Quinoa au lait avec thermomix
Dernièrement, vous entendrez beaucoup parler du quinoa, cela ressemble à un aliment à la mode, ce sera pour ses excellentes propriétés, car ils ne contiennent pas de gluten.
Quinoa au lait avec thermomix
Et que se passerait-il si dans la recette de pouding au riz que nous faisons tellement ici, nous substituons le riz au quinoa. la réponse ci-dessous
Quinoa au lait avec thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
1 heure, 5 minutes
Temps total
1 heure, 5 minutes
Ingrédients
- 125 grammes de quinoa
- 400 ml de lait entier
- Cannelle en poudre
- 1 bâton de cannelle
- 175 grammes de sucre
- La peau d'une orange
- 1 point de sel
Instructions
- Pour commencer nous plaçons le papillon sur les lames de notre thermomix et insérons à l'intérieur l'écorce d'orange, le bâtonnet de cannelle (bien que vous puissiez faire le tour que nous vous avions déjà dit) et le lait et programme 9 minutes / 90ºC / vitesse 1
- Ajoutez le quinoa et mettez le point de sel (une pincée de valdra) et programmez à nouveau 50 minutes / 90ºC / vitesse. Ajoutez enfin le sucre et programmez 5 minutes / 90ºC / vitesse 1
- Retirez le bâton de cannelle et l'écorce d'orange, mettez le contenu dans des bols et conservez au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse.
- Avant de manger saupoudrer de cannelle en poudre et prêt à manger
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