Le poulet est une viande qui peut être préparée de multiples façons et la recette d’aujourd’hui en est un exemple: poulet à la sauce catalane au Thermomix.
Comme son nom l’indique, c’est un plat de Catalogne qui a une saveur délicieuse.
Poulet à la sauce catalane au Thermomix
Poulet à la sauce catalane au Thermomix
Personnes
6
Temps de Préparation:
55 minutes
Temps de Cuisson:
45 minutes
Temps Total
1 heure et 40 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients de poulet à la sauce catalane au Thermomix
6 pilons de poulet sans peau
1 feuille de laurier
82 grammes d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel
80 grammes de tomates concassées
140 grammes d’oignon en quartiers
Poivre moulu au goût
5 gros ail
2 grosses pommes de terre, pelées et hachées
202 grammes de cognac
Préparation de poulet à la sauce catalane au Thermomix
Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous avons indiquées:
Ajouter les pommes de terre dans le bol Varoma.
Le reste des ingrédients doit aller dans le verre. Programme a
vitesse de la cuillère / virage à gauche / température du Varoma / 45 minutes.
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