La pomme de terre farcie est un plat simple et très savoureux que tout le monde aime. Et aujourd’hui, nous voulons vous apprendre à en préparer une version : pomme de terre farcie au fromage de chèvre, artichauts et herbes au Thermomix.
C’est une proposition de saveur exquise, très complète et pas du tout compliquée à cuisiner. Cette recette demande des artichauts
Pomme de terre farcie au fromage de chèvre, artichauts et herbes au Thermomix
Personnes
8
Temps de préparation:
1 heure, 27 minutes
Temps de cuisson:
1 heure, 17 minutes
Temps total
2 heures, 44 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Riz et pommes de terre au thermomix
Ingrédients de Pomme de terre farcie au fromage de chèvre, artichauts et herbes au Thermomix
- 3,5 cuillères à soupe d’herbes fraîches mélangées
- 4 grosses pommes de terre
- 1 tasse d’artichauts en conserve hachés
- 3,5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Chapelure
- 1 poireau haché
- ¾ tasse de fromage de chèvre
- Sel et poivre au goût
- 3 petits ails hachés
- 1 tasse de fromage râpé
Préparation de Pomme de terre farcie au fromage de chèvre, artichauts et herbes au Thermomix
- Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Placer chacune des pommes de terre sur un morceau de papier d’aluminium et saupoudrer de sel et d’un peu d’huile sur le dessus.
- Piquez plusieurs fois chaque pomme de terre avec une fourchette, puis enveloppez-les dans le papier.
- Ensuite, placez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et placez-la dans le four susmentionné, préalablement préchauffé. Gardez-les là pendant environ 60 minutes à 180º.
- Pendant ce temps, ajoutez l’huile et le poireau dans le bol du Thermomix et réglez sur
- vitesse 1 / 100º / 8 minutes.
- Ajoutez ensuite les artichauts et l’ail. programme à
- vitesse 1 / 100º / 3 minutes.
- Une fois que vous avez retiré les pommes de terre et qu’elles sont froides, coupez-les en deux et retirez délicatement la pulpe.
- Ajouter la pulpe dans le verre avec le fromage de chèvre, 2 cuillères à soupe d’herbes, le poivre, le sel et la moitié du fromage râpé. mélanger pour
- vitesse 4 / 15 secondes.
- Remplir les pommes de terre avec le contenu du verre.
- Puis dans un bol, mélanger la chapelure, la moitié du fromage râpé et la cuillère à soupe et demie d’herbes. Versez le mélange obtenu sur les pommes de terre et remettez-les au four environ 5 minutes pour les dorer.
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