Vous avez des invités à manger et vous voulez les surprendre dès l’entrée. Dans ce cas, la recette que nous vous proposons maintenant peut être très intéressante pour vous : poivrons farcis aux épinards et crevettes au Thermomix.
C’est un plat exquis qui fournit au corps non seulement différentes vitamines mais aussi du fer, par exemple. Cette recette demande des épinards
Poivrons farcis aux épinards et crevettes au Thermomix
Poivrons farcis aux épinards et crevettes au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
52 minutes
Temps de cuisson:
42 minutes
Temps total
1 heure 34 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plaques thermomix
Ingrédients
- 1 sachet d’épinards frais déjà nettoyés
- 210 grammes de crevettes décortiquées
- Poivrons piquillos
- 3 gros ail
- 200 grammes de crème liquide
- 50 grammes de farine
- 50 grammes d’huile
- 205 grammes de sauce tomate
- 300 grammes de lait
- Noix de muscade
- Sel et poivre moulu au goût
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Épluchez l’ail et ajoutez-le dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 5/3 secondes.
- Ajouter l’huile et programmer
- vitesse 1 / Température Varoma / 6 minutes.
- Ajoutez ensuite les épinards et programmez
- vitesse 3 / température Varoma / 5 minutes.
- Ajoutez ensuite la farine et lancez le robot à
- vitesse 1 / 100º / 2 minutes.
- Ajoutez ensuite le lait, la muscade, le poivre et le sel. Programmer un
- vitesse 3 / 100º / 7 minutes.
- Ajouter les crevettes décortiquées et bien mélanger le tout avec une spatule.
- Avec le contenu du verre, remplissez les piments piquillos et placez-les dans un plat allant au four.
- Ensuite, dans le verre susmentionné, ajoutez la tomate et la crème. Programmer un
- vitesse 2 / 100º / 6 minutes.
- Le contenu du verre se verse sur les poivrons.
- Mettez la plaque au four, préalablement préchauffé, et gardez-la là pendant environ 15 minutes à 180º.
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