Si vous envisagez d’organiser un déjeuner à la maison avec votre famille ou vos amis, vous devriez penser à quelques entrées qui peuvent les surprendre dès le premier instant. Et une bonne option serait les poivrons farcis aux champignons avec Thermomix que nous voulons maintenant vous présenter. Cette recette utilise de la fécule de maïs
Poivrons farcis aux champignons au Thermomix
C’est un plat sain, avec une saveur exquise et qui est préparé de manière simple.
Poivrons farcis aux champignons au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
47 minutes
Temps de cuisson:
37 minutes
Temps total
1 heure, 24 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats au thermomix Snacks au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients
2 bocaux de poivrons à remplir
220 grammes de champignons
2 oignons moyens
250 grammes de crème
70 grammes d’huile d’olive
1 ail
700 grammes de lait
85 grammes de fécule de maïs
75 grammes de beurre
Sel et poivre au goût
préparation
Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
La première chose sera de préparer la béchamel et pour cela vous devrez ajouter le lait, 20 grammes d’huile d’olive, la fécule de maïs, le beurre, le sel et le poivre dans le verre. programme à
vitesse 4 / température varoma / 10 minutes.
Réservez la béchamel.
Nettoyez et séchez le verre puis ajoutez le reste de l’huile, l’oignon et l’ail. programme à
Continuez à remplir les poivrons avec le contenu du verre. Bien sûr, laissez un peu de garniture dans le verre et mélangez-le avec la crème et deux ou trois poivrons en programmant le Thermomix sur
vitesse progressive 5-10/5 minutes.
Placer les poivrons sur une plaque allant au four, verser dessus le contenu du verre et mettre la plaque au four pour les gratiner.
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