Les piments piquillos sont l’un des aliments les plus distinctifs de la gastronomie espagnole et peuvent être préparés de plusieurs façons. Aujourd’hui, nous vous présentons avec eux une recette qui vous fera vous lécher les doigts : des piments piquillos farcis au thon et à la mozzarella au Thermomix.
C’est un plat très riche où la saveur de nos poivrons se mariera parfaitement avec le fromage italien susmentionné. Cette recette contient du thon
Poivrons piquillos farcis au thon et mozzarella Thermomix
Poivrons piquillos farcis au thon et mozzarella Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
24 minutes
Temps de cuisson:
15 minutes
Temps total
39 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 assiettes thermomix
Ingrédients de Poivrons Piquillo farcis au thon et mozzarella Thermomix
- Pour le fourrage:
- 2 pots de piments piquillos
- 310 grammes de thon en conserve
- 115 grammes de mozzarella égouttée
- 275 grammes de bâtonnets de crabe
- 80 grammes de tomates frites
- 35 grammes d’oignon
- 37 grammes de crème à cuire
- Pour la sauce:
- 6 piments piquillos
- 452 grammes de crème à cuire
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- 205 grammes de tomates frites
- Le liquide des piments
- Sel au goût
Préparation de piments piquillos farcis au thon et mozzarella Thermomix
- Une fois ces produits achetés, réalisez la recette de cette manière :
- Ajouter les bâtonnets de crabe, la mozzarella, le thon et l’oignon dans le verre. programme à
- vitesse 5/10 secondes.
- Ajouter ensuite l’huile, la tomate et la crème. programme à
- vitesse cuillère / 100º / 7 minutes.
- Maintenant, avec le contenu du verre, remplissez les poivrons et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Pour la sauce, ajouter tous les ingrédients dans le verre et régler à
- vitesse progressive 5-10/10 secondes.
- Redémarrez le robot
- vitesse 1 / 80º / 7 minutes.
- Verser la sauce sur les poivrons et mettre la plaque au four quelques minutes pour les réchauffer.
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