Si vous aimez déguster des plats à la cuillère avec une essence traditionnelle marquée, la recette que nous voulons maintenant vous présenter sera très intéressante pour vous. Nous parlons de pochas avec chistorra avec Thermomix. Cette recette a chistorra
Pochas à la chistorra au Thermomix
C’est un plat de légumineuses au goût exquis et facile à préparer, idéal surtout pour la saison froide.
Pochas à la chistorra au Thermomix
Personnes
6
Temps de préparation:
40 minutes
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
1 heure, 10 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
Légumineuses au Thermomix
Ingrédients
2 pots de haricots déjà cuits
1 chistorra haché
160 grammes de bacon haché
120 grammes de poivron rouge haché
120 grammes de piment vert haché
2 petits ail
1 grosse tomate, coupée en quatre
160 grammes d’oignon en quartiers
500 grammes d’eau ou de bouillon
1 carotte, tranchée
1 cuillère à soupe de paprika
50 grammes d’huile d’olive
Sel au goût
préparation
Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajouter le poivron, l’oignon, l’ail, la tomate, la carotte et l’huile dans le verre. Programmer un
vitesse 5/3 secondes.
Puis reprogrammer pour
vitesse 12 / température varoma / 8 minutes.
Ajouter environ quatre cuillères à soupe de haricots, le bacon, le chorizo et le paprika. Mettez le robot au travail
La prochaine étape sera d’ajouter le sel et le bouillon pendant que vous mettez le reste des haricots sur le plateau Varoma et c’est dans le robot. Programmer un