Pizza au fromage al Cabrales au Thermomix

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29 novembre, 2023

La pizza est l’un des plats italiens les plus internationaux et vous pouvez la préparer avec votre robot culinaire. Vous pouvez le faire avec une recette comme celle-ci: pizza au fromage grillé avec Thermomix.

C’est une proposition délicieuse et spécialement conçue pour les amateurs de fromage et de saveurs puissantes.

Pizza au fromage al Cabrales au Thermomix

Personnes

Temps de Préparation:

26 minutes

Temps de Cuisson:

16 minutes

Temps d’Attente

25 minutes

Temps Total

42 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

Pain et Pâte

Ingrédients de la Pizza au fromage Cabrales avec Thermomix

Pour la pâte:
1 cuillère à café de sel
452 grammes de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
242 grammes d’eau
52 grammes d’huile d’olive
Pour la couverture:
Fromage Cabrales
Fromage en tranches
Mozzarella
Tomate frite

Préparation de Pizza au fromage Cabral avec Thermomix

Mettez votre tablier et suivez ces étapes:
La première chose à faire sera de préparer la pâte. Pour ce faire, il verse ses ingrédients dans le verre du robot et programme un
vitesse 6/15 secondes.
Retirez la pâte, faites une boule avec et mettez-la dans un bol avec un peu de farine. Couvrez-le d’un torchon propre et laissez reposer environ 25 minutes.
Après ce temps, étirez la farine avec un rouleau à pâtisserie sur le plan de travail fariné. Donnez-lui la forme et la taille que vous souhaitez. Déposer le fond de pizza sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Maintenant, étalez la tomate sur la base et répartissez les différents types de fromage à votre guise.
Mettez la plaque au four, préalablement préchauffée, et conservez-la là pour
250º / 15 minutes.