Les pâtes et les légumineuses sont deux aliments qu’il est recommandé d’inclure dans n’importe quel régime en raison des avantages qu’ils procurent. Et aujourd’hui, ce que nous voulons, c’est vous apprendre à cuisiner un plat qui a les deux : des pâtes aux pois chiches avec Thermomix.
C’est une recette très complète qui fonctionne parfaitement comme plat unique pour le déjeuner. Cette recette utilise de l’huile d’olive
Pâtes aux pois chiches au Thermomix
Pâtes aux pois chiches au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
24 minutes
Temps de cuisson:
14 minutes
Temps total
38 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
Légumineuses au Thermomix Pâtes au Thermomix
Ingrédients de Pâtes aux pois chiches au Thermomix
310 grammes de pâtes, celle que vous aimez le plus
460 grammes de pois chiches cuits
660 grammes d’eau
1 oignon
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
25 grammes d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de cube de bouillon de légumes
Préparation de Pâtes aux pois chiches au Thermomix
Une fois que vous avez tous ces ingrédients dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Ajouter l’oignon épluché dans le bol du Thermomix et programmer
vitesse 7/10 secondes.
Grattez les restes des murs avec une spatule puis ajoutez l’huile. programme à
vitesse 1 / 100º / 3 minutes.
Ajoutez une cuillerée de pois chiches et démarrez le robot à
vitesse 8/5 secondes.
Ajouter la cuillère à soupe de pilule, l’eau et la pâte de tomate. programme à
vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
Ajouter les pâtes et cuire le temps indiqué sur le paquet, à
vitesse 1 / rotation inverse / 100º.
À l’étape précédente, deux minutes avant la fin, ajoutez les pois chiches.
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