Aujourd’hui, nous vous apportons un plat typique canarien et typique pendant la saison du carnaval, ce sont des crêpes de carnaval à la banane avec un thermomix
A base de farine, de sucre, de lait, d’anis et de banane, ils sont délicieux comme presque tous les plats de notre pays et que dire de nos desserts ?
Pancakes de carnaval à la banane au thermomix
Pancakes de carnaval à la banane au thermomix
Personnes
4
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix
- 3 oeufs
- 2 grosses bananes
- 50 grammes de sucre.
- 200 grammes de farine.
- 100 grammes de lait.
- 25 grammes de liqueur d’anis.
- Une cuillère à café de grains d’anis
- Le zeste d’un citron.
- Une pincée de sel
- Huile de friture
- Nous mettons le papillon dans notre bol du Thermomix et ajoutons le sucre et les œufs à l’intérieur et programmons
- 5 minutes / 40°C / vitesse 3
- Ajouter le zeste d’un citron, l’anis, le lait et un peu de sel et remuer les bananes
- 10 secondes / vitesse 3
- Nous enlevons le papillon et ajoutons la farine et le programme
- 10 secondes / vitesse 3
- Laisser reposer la pâte 30 minutes dans le verre.
- Mettez une poêle avec beaucoup d’huile et faites chauffer jusqu’à ce que l’huile soit très chaude.
- on fait des boules avec la pâte qu’on aplatit en faisant des crêpes qu’on dore à la poêle
- une fois doré on pose sur du papier buvard
- les crêpes à la banane sont généralement servies avec du miel sur le dessus
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