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Pancakes de carnaval à la banane au thermomix

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16 avril, 2022

Aujourd’hui, nous vous apportons un plat typique canarien et typique pendant la saison du carnaval, ce sont des crêpes de carnaval à la banane avec un thermomix

A base de farine, de sucre, de lait, d’anis et de banane, ils sont délicieux comme presque tous les plats de notre pays et que dire de nos desserts ?

Pancakes de carnaval à la banane au thermomix

Personnes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix

Ingrédients des pancakes banane carnaval au thermomix

3 oeufs
2 grosses bananes
50 grammes de sucre.
200 grammes de farine.
100 grammes de lait.
25 grammes de liqueur d’anis.
Une cuillère à café de grains d’anis
Le zeste d’un citron.
Une pincée de sel
Huile de friture

Préparation des pancakes banane carnaval au thermomix

Nous mettons le papillon dans notre bol du Thermomix et ajoutons le sucre et les œufs à l’intérieur et programmons
5 minutes / 40°C / vitesse 3
Ajouter le zeste d’un citron, l’anis, le lait et un peu de sel et remuer les bananes
10 secondes / vitesse 3
Nous enlevons le papillon et ajoutons la farine et le programme
10 secondes / vitesse 3
Laisser reposer la pâte 30 minutes dans le verre.
Mettez une poêle avec beaucoup d’huile et faites chauffer jusqu’à ce que l’huile soit très chaude.
on fait des boules avec la pâte qu’on aplatit en faisant des crêpes qu’on dore à la poêle
une fois doré on pose sur du papier buvard
les crêpes à la banane sont généralement servies avec du miel sur le dessus