Pain Calatrava avec Thermomix
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Si vous cherchez des recettes pour surprendre vos invités avec un dessert, vous trouverez peut-être celle que nous voulons maintenant vous montrer comment faire très appropriée : le pain Calatrava avec Thermomix.
Pain Calatrava avec Thermomix
C’est une proposition d’origine de La Mancha, qui est prise à froid et qui a la particularité d’avoir une certaine ressemblance avec un pudding ou un flan.
Pain Calatrava avec Thermomix
Personnes
6
Temps de cuisson
1 heure, 30 minutes
Temps total
1 heure, 30 minutes
Ingrédients
- 120 grammes de sucre
- 500 grammes de lait
- 700 grammes d'eau
- 50 grammes de gâteau éponge
- 5 œufs moyens
- Caramel liquide
Instructions
- Lorsque vous aurez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous avons décrites :
- Ajoutez au verre du robot tous les ingrédients sauf l'eau et les bonbons. Programmer à la vitesse 3/12 secondes.
- Ensuite, versez le caramel sur tout l'intérieur du moule et quand il est prêt, versez-y le contenu du verre.
- Fermez et placez le dans le récipient de Varoma.
- Placer le couvercle de Varoma sur l'essuie-tout et mettre de côté.
- Ajouter l'eau dans la tasse Thermomix et mettre le Varoma à sa place. Programme à la vitesse 2 / température Varoma / 40 minutes.
20 janvier, 2020
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