aujourd’hui une recette à l’usage, puisqu’elle est faite avec du pain dur, ou des biscuits durs, des muffins durs etc… donc elle sera aussi idéale pour ce Noël qu’il nous reste d’habitude beaucoup
C’est très facile et c’est délicieux, ici nous vous laissons la recette
Pain Calatrava avec friteuse à air
Pain Calatrava avec friteuse à air
Personnes
4
Temps de préparation:
30 minutes
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
50 minutes
Cuisine Cuisine avec friteuse à air
Catégorie:
Friteuse SANS huile – friteuse à air
Ingrédients du pain Calatrava avec friteuse à air
150 grammes de pain dur ou de gâteau dur
1/2 litre de lait
3 oeufs
200 ml de crème
100 grammes de sucre blanc.
quelques gouttes d’essence de vanille
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre.
Bonbon liquide
Préparation du pain calatrava avec une friteuse à air
préchauffer la friteuse
180ºC / 5 minutes
Faire chauffer un peu le lait au micro-onde pour qu’il soit tiède ou tiède, sans bouillir
On le met dans un bol avec le pain pour qu’il s’imprègne et on mélange bien pour que tout soit bien imbibé
Dans un autre bol on met les oeufs, le sucre, et on bat bien le tout
puis ajouter la crème et mélanger à nouveau le tout
ajouter enfin la vanille et la cannelle et mélanger à nouveau le tout
et nous avons tout assemblé avec le bol où nous avions le pain et le lait
et mélangez à nouveau soigneusement le tout pour que tout reste bien mélangé
Dans un moule, nous mettons le caramel liquide au fond (nous pouvons le faire nous-mêmes ou l’acheter déjà fait) et ajouter tout le reste des ingrédients que nous avions mélangés
Nous le mettons à l’intérieur de notre friteuse, en recouvrant la partie supérieure de papier d’aluminium et en programmant
200ºC / 20 minutes
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