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Pain avec friteuse à air – friteuse à air

chomon

Avec votre friteuse sans huile, vous pouvez préparer une grande variété de plats de viande, de poisson et de légumes, sans oublier les desserts. Mais saviez-vous que vous pouvez aussi faire votre propre pain ? Oui, et l’exemple est la recette que nous voulons vous montrer aujourd’hui : pain avec une friteuse à air – friteuse à air.

C’est un pain idéal à manger à tout moment de la journée et il est particulièrement bon pour les toasts ou les sandwichs. Cette recette utilise de la farine forte

Pain avec friteuse à air – friteuse à air

Pain avec friteuse à air – friteuse à air

Personnes

4

Temps de préparation:

45 minutes

Temps de cuisson:

35 minutes

Temps total

1 heure, 20 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Friteuse SANS huile – friteuse à air

Ingrédients du pain avec friteuse à air – friteuse à air

  • 52 grammes de lait
  • 502 grammes de farine
  • 32 grammes de graines de tournesol pelées
  • 10 grammes de levure fraîche
  • 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  • 302 grammes d’eau
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de sel

Préparation de pain de mie avec friteuse à air – friteuse à air

  1. Une fois que vous avez tous ces produits dans la cuisine, suivez ces instructions :
  2. Délayer la levure dans un peu d’eau et ajouter une pincée de sucre. Couvrir le mélange et laisser reposer environ 10 minutes.
  3. D’autre part, dans un bol ajouter la farine. Faites un trou au milieu de ce tas et ajoutez-y les autres ingrédients que nous n’avons pas utilisés, à l’exception des graines de tournesol. Faites ensuite de même avec le mélange de levure.
  4. Bien mélanger toute la pâte, la couvrir et la laisser reposer jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume. À ce moment, vous ajoutez les graines de tournesol et mélangez à nouveau.
  5. Ensuite, donnez-lui la forme que vous souhaitez et versez-le dans le moule pour la friteuse, préalablement graissé. Laissez-le là jusqu’à ce qu’il ait à nouveau augmenté de volume puis placez le moule dans la friteuse, recouvert d’une feuille d’aluminium. gardez-le là pour
  6. 30 minutes / 205º.
  7. Ensuite, sortez le moule, retirez le papier et remettez-le dans la friteuse. Dans ce cas, gardez-le là pendant
  8. 5 minutes / 205º.

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