Flan de nougat avec friteuse à air – friteuse à air

Préparation de flan de nougat avec airfryer – airfryer

1. La première chose que nous allons faire est de hacher le nougat, si vous avez le robot de cuisine, ce sera très facile, avec un hachoir, si vous ne pouvez pas aller le déchiqueter avec vos mains autant que possible
2. Une fois que nous aurons déchiqueté le tour, nous mettrons le moule que nous allons utiliser à l’intérieur de notre friteuse à air, et nous mettrons du caramel liquide sur le fond
3. Dans un bol nous mettons les oeufs et le sucre et nous le battons
4. Ajouter le lait et la crème et battre à nouveau
5. maintenant, nous ajoutons le nougat que nous avons râpé, le plus fin sera le mieux, et nous enlevons
6. maintenant nous ajoutons le tout à notre mélange dans le moule que nous avions préparé avec le caramel liquide en fond
7. nous le recouvrons d’un peu de papier d’aluminium et le mettons à l’intérieur de notre friteuse à air et programmons
8. * 20 minutes / 160°C*
9. une fois les 20 minutes écoulées, nous retirons le papier d’aluminium et reprogrammons
10. * 20 minutes / 160°C*
11. On sort de la friteuse très soigneusement pour ne pas se brûler et notre flan sera prêt
12. Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation
13. pour décorer on peut mettre un peu de nougat émietté dessus