Aujourd’hui nous apportons une recette incontournable, au lieu de faire l’omelette aux pommes de terre si espagnole nous vous apportons une omelette qui est aussi très bonne et plus saine puisque nous allons la faire avec des légumes
Dites également que bien que nous mettions une série de légumes typiques dans les ingrédients, nous pouvons les changer pour tous les légumes que nous avons à la maison ou que nous avions laissés d’un repas précédent, nous vous laissons avec notre omelette aux légumes au thermomix Cette recette a de l’oignon
omelette aux légumes au thermomix
omelette aux légumes au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
15 minutes
Temps total
15 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients
100 grammes de jambon serrano en tacos
100 grammes de courgettes
100 grammes de poivron rouge
100 grammes de poivre vert
1 ciboulette fraîche
6 œufs
100 grammes d’huile d’olive
Le sel
Poivre
préparation
Nous mettons l’huile d’olive dans notre bol du Thermomix, avec la ciboulette et les poivrons et hachez
4 secondes / vitesse 4
j’ai souvent frit
5 minutes / température varoma / vitesse 1
Ajouter les courgettes coupées en petits morceaux, et programmer
5 minutes / température varoma / vitesse 1 /
pour enlever l’excès de liquide, égouttez le liquide avec le panier et remettez le mélange de légumes dans notre bol du Thermomix et ajoutez les oeufs et assaisonnez au goût et remuez le tout
20 secondes / vitesse 2
On met une poêle sur feu vif, on met de l’huile et quand c’est chaud on met le contenu de notre bol du Thermomix et on fait cuire 5 minutes
et prêt à servir.
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