Si vous pensez à une garniture pour un plat de viande, de saucisse ou même de poisson, la recette que nous voulons maintenant vous montrer comment préparer peut vous être utile. Nous parlons des oignons glacés au Thermomix.
C’est une proposition avec une saveur puissante et originale avec laquelle vous pourrez donner une sophistication et une surprise supplémentaires à vos plats. Cette recette demande du vin blanc
Oignons glacés au Thermomix
Oignons glacés au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
53 minutes
Temps de cuisson:
43 minutes
Temps total
1 heure 36 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Snacks au Thermomix Recettes au Thermomix pour Noël
Ingrédients
- 250 grammes d’oignons français
- 85 grammes de sucre
- 155 grammes d’eau
- 35 grammes de vin blanc doux
- 145 grammes de vin blanc sec
- Sel et poivre au goût
- 10 grammes de beurre
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Peler les oignons.
- Mettez le papillon sur les pales du robot.
- Ajouter tous les ingrédients dans le verre et programmer pour
- vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/15 minutes.
- Retirer les oignons du verre et réserver.
- Reprogrammez le Thermomix, sans bécher, pour
- vitesse 2 / température Varoma / 20 minutes.
- Remettez les oignons dans le verre et programmez le tout avec
- vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/8 minutes.
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