A la maison, vous adorez les boulettes et vous les avez déjà réalisées de multiples façons, mais vous aimeriez leur trouver de nouvelles recettes. Dans ce cas, vous aimerez sûrement la proposition que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : des boulettes de jambon et d’oignons au Thermomix.
C’est une version de ce plat classique que toute votre famille adorera et qui est également très facile à préparer. Cette recette a de l’oignon
Boulettes de jambon et oignons au Thermomix
Boulettes de jambon et oignons au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
32 minutes
Temps de cuisson:
22 minutes
Temps total
54 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Piquer au Thermomix
Ingrédients
- Gaufrettes pour boulettes
- 110 grammes de jambon York
- 1 gros oignon
- Une pincée de sel
- 2 oeufs
- 1 oeuf battu
- 16 grammes d’huile d’olive
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Épluchez l’oignon, coupez-le en plusieurs morceaux et ajoutez-le dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 4/4 secondes.
- Ajouter ensuite l’huile et programmer à
- vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
- Mettez le papillon et ajoutez le jambon haché ainsi que le sel. Mettez le robot au travail
- vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 3 minutes.
- Ajouter les deux œufs, une fois battus, et programmer à
- vitesse cuillère / température Varoma / 3 minutes.
- Remplissez les boulettes avec le contenu du bol du Thermomix, fermez-les bien à l’aide d’une fourchette et badigeonnez-les d’œuf battu.
- Placez les boulettes sur une plaque à pâtisserie et placez-la dans le four susmentionné, préalablement préchauffé. Gardez-les là pendant environ 10 minutes à 200º.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
