Oeufs farcis roses au thermomix

Préparation des oeufs farcis roses au thermomix

1. On place les œufs dans le panier et on va le réserver pour un peu plus tard
2. Dans le verre Thermomix, nous allons placer un litre d’eau et nous mettons le panier dans la partie supérieure dans sa position et son programme
3. 25 minutes / température varoma / vitesse 2
4. en faisant attention de ne pas nous brûler, nous retirons les œufs du panier et dans un bol d’eau froide nous procédons à leur refroidissement
5. Écalez les œufs, coupez-les en deux, en les laissant en deux moitiés et enlevez la partie jaune du jaune.
6. Nous enlevons l’eau que nous avions dans notre verre Thermomix et nous remettons 400 ml d’eau et nous mettons la betterave à l’intérieur et programmons
7. 25 secondes / vitesse 10
8. Dans un bol, nous plaçons la betterave écrasée avec l’eau et mettons les œufs durs en deux à l’intérieur de manière à ce qu’ils soient recouverts par le liquide de la betterave.
9. Couvrir d’une pellicule plastique et mettre au réfrigérateur pendant 6 ou 8 heures.
10. Passé ce délai, on sort les œufs, on les pose sur du papier absorbant pour enlever l’excédent de liquide
11. tandis que dans un bol, nous combinons le thon en conserve (en enlevant l’huile) avec la mayonnaise et mélangeons le tout parfaitement
12. Aujourd’hui, nous n’aurions qu’à remplir nos œufs et à les servir. ils vont adorer.