Idéal pour un dîner rapide, un délicieux œuf brouillé avec quelques crevettes pour lui donner une touche irrésistible
une recette rapide, légère et facile à réaliser pour les jours où l’on veut faire un bon plat en peu de temps et qui triomphe toujours Cette recette a des crevettes
oeufs brouillés aux crevettes et champignons au thermomix
Une assiette complète avec des légumes, du poisson et des œufs
Oeufs brouillés aux crevettes et champignons au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
21 minutes
Temps total
21 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
1 assiettes thermomix
Ingrédients de Oeufs brouillés aux crevettes et champignons au thermomix
- 350 grammes de crevettes décortiquées
- 500 grammes de champignons en morceaux
- 4 gousses d’ail
- 25 grammes d’huile
- 1/2 tablette de bouillon de boeuf
- 1 cayenne
- persil haché
- 3 oeufs
- sel et poivre au goût
Préparation d’Œufs brouillés aux crevettes et champignons au thermomix
- Nous allons commencer notre recette rapide en hachant l’ail
- 5 secondes / vitesse 4
- avec la spatule on abaisse les restes collés sur les parois vers les lames
- Ajouter le piment de Cayenne et l’huile et programmer
- 5 minutes / température varoma / vitesse cuillère
- on met le papillon aux lames
- Ajouter le demi cube de bouillon de viande, les champignons et le poivre, retirer la tasse et programmer
- 10 minutes / Température Varoma / Vitesse cuillère
- Nous ajoutons maintenant les crevettes, le persil haché et le programme
- 5 minutes / Température Varoma / Vitesse cuillère
- Pour finir nous allons programmer
- 30 secondes / vitesse 1
- et étant en cours nous jetterons les œufs battus et avec du sel et du poivre au goût pour la bouche
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