Mousse au chocolat à la fleur d’oranger au Thermomix
Vous aimez la confiserie et vous êtes clair que vous voulez préparer un dessert avec lequel surprendre vos invités. Dans ce cas, la recette que nous voulons maintenant vous présenter peut être utile : mousse au chocolat à la fleur d’oranger au Thermomix.
Mousse au chocolat à la fleur d’oranger au Thermomix
C’est une proposition qui vous permettra de profiter de la saveur exquise du chocolat avec une texture vraiment agréable et un arôme spécial que la fleur d’oranger lui donnera.
Mousse au chocolat à la fleur d’oranger au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
15 minutes
Temps total
15 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix
Ingrédients
- 210 grammes de chocolat noir.
- 4 œufs.
- 50 grammes de sucre.
- 100 grammes de crème.
- Le sel.
- Quelques gouttes de fleur d’oranger.
préparation
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons ci-dessous :
- Séparez les blancs des jaunes et réservez ces derniers.
- Ajoutez les blancs d’œufs dans le bol du Thermomix, où vous aurez placé le fouet, et programmez
- vitesse progressive 3-5/5 minutes.
- Réserver le contenu du verre et retirer le fouet.
- Ajouter le chocolat et le sucre et démarrer le robot à
- vitesse 9/10 secondes.
- Ajoutez ensuite la crème et programmez à nouveau
- vitesse 1 / 50º/ 6 minutes.
- Versez également les jaunes dans le verre et mettez au travail à
- vitesse 4 / 15 secondes.
- Versez ensuite le contenu du verre et ce que vous aviez réservé dans un bol, ajoutez quelques gouttes de fleur d’oranger et mélangez bien le tout.
- Il ne vous reste plus qu’à verser la mousse dans une fontaine ou dans des verres individuels pour servir.
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