Fromage mascarpone et mousse au chocolat au Thermomix
Il existe de nombreux desserts que vous pouvez préparer pour un dîner ou un repas pour lequel vous avez des invités. Cependant, l’un de ceux qui garantiront la satisfaction de vos invités est celui que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : le mascarpone et la mousse au chocolat au Thermomix. Cette recette demande du chocolat noir
Fromage mascarpone et mousse au chocolat au Thermomix
C’est une recette à la texture douce et très agréable au palais, qui a une saveur exquise et qui se prépare de manière très simple.
Fromage mascarpone et mousse au chocolat au Thermomix
Gens
6
Temps de préparation:
16 minutes
Temps de cuisson:
6 minutes
Temps total
22 minutes
Cuisine
cuisine française
cuisine française
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients
- 210 grammes de fromage mascarpone.
- 210 grammes de chocolat noir.
- 80 grammes de sucre.
- 4 œufs.
- 1 cuillère de vanille.
- 2 tasses d’eau.
- Un peu de sel.
préparation
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez ces étapes :
- Ajouter le chocolat haché dans le bol du Thermomix et programmer
- vitesse 8/6 secondes.
- Ajouter ensuite l’eau et programmer
- vitesse 8 / 50º / 1 minute.
- Verser le sucre, les jaunes d’œufs et la vanille dans le verre. Démarrer le robot à
- vitesse 1 / essorage inversé / 30 secondes.
- Ajouter ensuite le mascarpone et programmer
- vitesse 1 / essorage inversé / 45 secondes.
- Réserver le contenu du verre dans un bol et y ajouter les blancs d’œufs et le sel. programme à
- vitesse progressive 1 – 4 / 3 minutes.
- Ajoutez ensuite le contenu du verre dans le bol et mélangez bien le tout. Il ne reste plus qu’à remplir les coupelles ou bols avec la mousse.
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