De Navarre, d’Aragon et de Castilla la Mancha surtout, le plat savoureux et exquis que nous allons aujourd’hui vous expliquer comment préparer est typique. Cette recette contient de l’ail
Et nous voulons vous présenter le recette de morue avec ajoarriero avec le Thermomix.
C’est un plat de difficulté moyenne que vous pouvez préparer sans problème et que tous vos invités vont adorer.
Recette de morue avec ajoarriero au Thermomix
Gens
4
Temps de cuisson:
40 minutes
Temps total
40 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
1 plats de poisson thermomix avec Thermomix
Ingrédients
quatre portions Ce seront celles que vous pourrez préparer si vous avez les quantités suivantes que nous vous présentons :
2 dents de Ail.
500 – 600 grammes de morue dessaléedésossé et sans peau.
100 grammes d’huile d’olive.
1 oignon médian.
250 grammes de piments piquillos.
Quelques tomates frites.
2 poivrons verts.
préparation
Une fois que vous avez tous ces ingrédients dans la cuisine, il est temps d’enfiler votre tablier et de commencer à préparer ce plat exquis :
Continuez à peler l’oignon et coupez-le en dés comme l’ail.
Coupez également les poivrons en morceaux, aussi bien les verts que les piquillos.
Mettre dans le verre de robot ail et oignon. Ensuite, réglez-le sur vitesse 4 pendant environ 5 ou 6 secondes.
Ajoutez ensuite l’huile et programmez le Thermomix à la vitesse 1 et à la température de 100º pendant environ 5 minutes.
Mettez ensuite le papillon le robot et ajouter la tomate frite et les poivrons verts. Programmez le robot dans les mêmes conditions qu’à l’étape précédente.
À la fin, versez les piments piquillos et la morue et recommencez à programmer à la même vitesse, température et minutes.
Et voilà. Vous aurez déjà préparé un plat exquis de morue avec ajoarriero que vos invités vont adorer.
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