Aujourd’hui, nous vous proposons une sauce canarienne très facile à préparer et délicieuse, c’est un mojo d’avocat idéal pour accompagner le poisson
ici nous vous laissons la recette Cette recette a l’avocat
Mojo d’avocat au thermomix
Personnes
4
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Recettes végétariennes au Thermomix Sauces au Thermomix
Ingrédients
- 1 avocat
- 1 bouquet de persil
- 2 gousses d’ail
- 1/2 citron en jus
- 25 grammes de vinaigre
- 100 grammes d’huile extra vierge
- 1 poivron vert
- Le sel
- L’eau
préparation
- Nous mettons tous les ingrédients dans notre bol du Thermomix sauf l’huile et écraser
- 30 secondes / vitesse 10
- puis ajouter l’huile et mélanger
- 30 secondes / vitesse 8
- et notre mojo d’avocat sera prêt, aux Canaries il est beaucoup utilisé pour accompagner le poisson ou les pommes de terre froissées