Si vous aimez manger du poisson à la maison et que vous utilisez des recettes traditionnelles, vous devriez poursuivre votre lecture car nous allons vous montrer un plat que tout le monde aime et qui correspond à vos préférences. Plus précisément, nous allons vous apprendre à préparer du merlu à la romaine avec le Thermomix. Cette recette inclut le merlu
C’est une recette simple qui plaît aux enfants et aux adultes.
Merlu à la romaine avec le Thermomix
Merlu à la romaine avec le Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
15 minutes
Temps total
15 minutes
Ingrédients
- Pour préparer ce plat et obtenir quatre portions, les produits suivants sont nécessaires :
- 8 filets de merlu.
- 2 ail.
- 2 œufs.
- Sel et persil au goût.
- Huile pour la friture.
- La farine.
Instructions
- Une fois que vous avez tous les ingrédients dans la cuisine, suivez ces instructions :
- Pelez l'ail et coupez-le en tranches.
- Ajoutez l'ail dans le verre avec le persil haché et programmez le robot à la vitesse 4 pendant 3 secondes.
- Ensuite, on enlève les restes des parois du verre et on ajoute les œufs. Programmez le Thermomix à la vitesse 5 pendant 5 secondes. Versez le mélange obtenu dans un récipient et mettez-le de côté.
- Roulez les filets de merlu dans la farine puis dans le mélange réservé.
- Enfin, faites frire le poisson dans une poêle avec de l'huile chaude.
Ainsi, vous aurez un plat qui plaira à tous et qui pourra être accompagné de salade ou de frites. Ce que vous préférez.
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