Votre famille adore manger des macaronis et c’est pourquoi vous les préparez de plusieurs façons. Eh bien, aujourd’hui, nous proposons une alternative pour faire ceux-ci: des macaronis au filet mariné au Thermomix.
C’est un plat que vos proches adoreront sûrement car il a une saveur vraiment exquise. Cette recette demande un filet mariné
Macaroni au filet mariné au Thermomix
Macaroni au filet mariné au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
44 minutes
Temps de cuisson:
34 minutes
Temps total
1 heure, 18 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients
- 360 grammes de macaronis
- 360 grammes de longe marinée hachée
- 260 grammes de sauce tomate
- 160 grammes d’oignon
- 110 grammes de parmesan râpé
- 100 grammes de poivre
- Sel et poivre moulu au goût
- La partie blanche de deux poireaux hachés
- 55 grammes d’huile d’olive
- 820 grammes d’eau
- 55 grammes de vin blanc
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous:
- Ajouter le poireau, le poivron et l’oignon dans le verre. Programmer un
- vitesse 4/4 secondes.
- Abaissez les restes des parois du verre avec une spatule puis placez le papillon sur les lames.
- Versez l’huile d’olive dans le verre et programmez
- vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
- Ensuite, ajoutez le filet, la tomate frite et le vin. Mettez le robot au travail
- vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
- Retirez le papillon et réservez le contenu du verre.
- Maintenant, versez l’eau dans le verre. Programmer un
- vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
- Ajoutez le sel et les macaronis. Programmer l’heure indiquée sur le récipient à pâtes pour
- vitesse 1 / 100º.
- Égouttez les macaronis, mettez-les dans une source, ajoutez du poivre, le contenu que vous avez réservé et le fromage râpé.
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