Longe farcie dans une friteuse à air – friteuse à air

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19 décembre, 2022

Le porc peut être cuit dans la friteuse sans huile de plusieurs façons. Nous allons maintenant vous apprendre à préparer l’un d’entre eux : la longe farcie dans une friteuse à air.

C’est un plat délicieux avec lequel vous obtiendrez de la viande juteuse. Cette recette demande de l’ail

Longe farcie dans une friteuse à air – friteuse à air

Longe farcie dans une friteuse à air

Personnes

Temps de préparation:

45 minutes

Temps de cuisson:

35 minutes

Temps total

1 heure, 20 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Friteuse SANS huile – friteuse à air

Ingrédients de longe farcie à la friteuse à air

1 longe de porc dégraissée
3 ails pelés et émincés
Sel et poivre noir moulu au goût
202 millilitres de lait évaporé
fromage de chèvre en tranches
tranches de bacon

Préparation de longe farcie dans une friteuse à air

Une fois que vous avez acheté ces produits, enfilez votre tablier et suivez les étapes que nous vous indiquons :
Faites des coupes le long de la colonne vertébrale, à environ 2,5 centimètres d’intervalle.
Ensuite, salez et poivrez la longe et ajoutez l’ail par-dessus.
Dans chaque coupe mettre une tranche de lard et une ou deux, au choix, des tranches de fromage de chèvre.
Ensuite, mettez la longe dans un plat à utiliser dans la friteuse, placez-la dans la friteuse et mettez-la à travailler
200º / 15 minutes.
Ensuite, versez le lait évaporé par-dessus et remettez le plat dans la friteuse. programme à
200º / 20 minutes.