Haricots La Granja au Thermomix

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29 décembre, 2021

Haricots La Granja au Thermomix

Les légumineuses sont l’un des aliments les plus sains à ne pas manquer dans l’alimentation de quiconque. Pour cette raison, nous proposons maintenant une recette qui est basée sur eux. Nous faisons référence aux haricots de La Granja avec Thermomix.

Haricots La Granja au Thermomix

C’est un plat de saveur exquise qui est basé sur la valeur des fèves de La Granja, qui Ils se distinguent par leur grande taille et parce qu’ils sont cultivés à La Granja de San Ildefonso (Ségovie). De même, ils se distinguent parce qu’ils ont été importés d’Amérique en Espagne au XVIIe siècle et parce qu’ils ont une valeur si remarquable qu’il y a même une fête autour d’eux.

Haricots La Granja au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

47 minutes

Temps de cuisson:

37 minutes

Temps total

1 heure 24 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Légumineuses au Thermomix

Ingrédients

400 grammes de haricots La Granja cuits
1 pomme de terre
1 oignon moyen
1 feuille de laurier
Un demi petit poivron rouge
2 ou 3 ail
1 chorizo
800 grammes d’eau
50 grammes d’huile d’olive
Sel et poivre noir moulu au goût
Une pincée de safran et une autre pincée de cumin
Une pincée de paprika doux

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajouter l’ail, l’oignon, l’huile et le poivre dans le verre. Programmer un
vitesse 5/5 secondes.
Ajoutez ensuite le chorizo haché et programmez à
vitesse cuillère / température Varoma / 5 minutes.
Ajouter ensuite l’eau et les autres assaisonnements et épices. Mettez le robot au travail
vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/10 minutes.
Ensuite, versez la pomme de terre légèrement claquée dans le verre. Programmer un
vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/15 minutes.
Pour finir, ajoutez les haricots et programmez un
vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/7 minutes.