Gratin de purée de pommes de terre au thermomix

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17 novembre, 2022

Il n’y a pas de recette plus facile, plus rapide et plus simple, ainsi que délicieuse et préférée pour beaucoup qu’un exquis gratin de purée de pommes de terre au thermomix.

La douceur, l’onctuosité et la saveur riche font de la purée un accompagnement parfait pour les plats de viande, de poulet, de porc ou de poisson. N’arrêtez pas de le préparer avec cette recette, vous allez l’adorer. Cette recette demande des pommes de terre

Gratin de purée de pommes de terre au thermomix

Personnes

Temps de préparation:

45 minutes

Temps total

45 minutes

Cuisine

Anglais

Catégorie:

Légumes au Thermomix

Ingrédients de Gratin de purée de pommes de terre au thermomix

1000 grammes de pommes de terre
500 grammes d’eau
250 grammes de lait
1 cuillère à café de sel
75 grammes de beurre

Préparation du gratin de purée de pommes de terre au thermomix

Pour commencer la préparation de cette délicieuse recette de gratin de purée de pommes de terre au thermomix, lavez, ôtez la peau et coupez les pommes de terre en morceaux.
Pour cuire les pommes de terre, ajoutez-les au verre thermomix, ainsi que versez l’eau et le sel et programmez.
20 minutes / Température 100° / Vitesse 1.
Lorsque le temps programmé est écoulé, égouttez soigneusement l’eau des pommes de terre complètement, placez le papillon sur les pales du verre thermomix, ajoutez le beurre, le lait et programmez.
30 secondes / Vitesse 3.
Si vous remarquez qu’il reste des morceaux de pomme de terre sans les écraser, nous pouvons retirer le papillon et programmer à nouveau.
7 secondes / Vitesse 5.
Avec ce smoothie, vous obtiendrez la texture de purée parfaite.
Enfin, versez la purée de pommes de terre dans un plat allant au four, étalée sur une surface plane. Cuire au four à 180°C pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que vous puissiez voir la surface dorée appétissante de la purée de pommes de terre.