Vous cherchez un dessert frais pour le déjeuner que vous avez à la maison, c’est comme ça que vous vous trouvez maintenant. Dans ce cas, vous êtes intéressé par notre recette du jour : gâteau au chocolat surgelé au Thermomix.
C’est une proposition avec laquelle vous êtes sûr d’éblouir tous vos invités et de leur faire sucer leurs doigts. Cette recette utilise du cacao
Gâteau au chocolat glacé au Thermomix
Gâteau au chocolat glacé au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
14 minutes
Temps de cuisson:
4 minutes
Temps total
18 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients du gâteau au chocolat surgelé au Thermomix
- Pour le socle :
- 105 grammes de biscuits
- 102 grammes de beurre
- 62 grammes de gaufrettes pour glace
- Pour le fourrage:
- 42 grammes de chocolat en poudre
- 402 grammes de lait concentré
- 602 grammes de crème fouettée froide
- Décorer:
- 32 grammes de sucre
- 2 cuillères à soupe de chocolat pur
- 202 grammes de crème froide
Préparation de gâteau au chocolat surgelé au Thermomix
- Une fois que vous avez réuni tous ces ingrédients dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Commencez par la base en versant les biscuits et les gaufrettes dans le verre. programme à
- vitesse 5/5 secondes.
- Ajoutez ensuite le beurre haché et programmez
- vitesse 5/10 secondes.
- Verser le contenu du verre dans un moule à tarte pour servir de fond. Mettre le moule au réfrigérateur.
- Continuez maintenant avec le remplissage. Poser le papillon sur les pales et ajouter la crème. Programmer, sans délai car il faut attendre jusqu’à ce qu’il soit monté, pour
- vitesse 3 et demi.
- Réservation.
- Ajoutez maintenant le chocolat et le lait. Démarrer le robot à
- vitesse 3 / 20 secondes.
- Versez le contenu du verre sur la crème réservée et mélangez bien le tout. Versez le mélange sur le fond du gâteau et remettez le moule au congélateur pendant 5 heures.
- Poser le papillon sur les pales et ajouter la crème et le cacao. Programmez, sans temps et jusqu’à ce qu’il soit assemblé, pour
- vitesse 3 et demi.
- Ajoutez le sucre et mélangez le tout à la spatule. Avec ce mélange décorer le gâteau et remettre le gâteau au congélateur jusqu’à ce que vous alliez le manger.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
