Gaspacho Manchego au Thermomix

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13 juin, 2022

Si vous cherchez une recette traditionnelle, rafraîchissante et saine pour surprendre vos invités, nous vous recommandons de continuer à lire.

Et nous allons vous apprendre à faire Gaspacho Manchego au Thermomix. C’est vrai qu’il y en a beaucoup variétés de gaspacho qui existent, mais celui-ci est l’un de ceux qui vous aideront le plus à réussir vos dîners. Cette recette utilise du gaspacho

Gaspacho Manchego au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

30 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

crèmes et soupes Recettes diététiques avec Thermomix Thermomix Sans Gluten

Ingrédients du Gaspacho Manchego au Thermomix

Afin de préparer ce plat qui nous concerne désormais, vous devez disposer des produits suivants :
600 grammes de poulet.
250 grammes de tomate.
150 grammes d’oignon.
90 grammes d’huile d’olive.
150 grammes de rebollones.
1,5 litre d’eau.
2 ail.
Sel, paprika, poivre et safran au goût.

Préparation du Gaspacho Manchego au Thermomix

Une fois que vous avez réuni tous ces ingrédients, pariez sur suivre ces instructions :
Pelez l’ail et coupez-le en morceaux.
Ajouter l’ail, l’oignon et l’huile dans le bol du Thermomix. programme à vitesse 5 pendant 4 secondes. Reprogrammer ensuite mais dans ce cas pour vitesse 1 et température varoma pendant 10 minutes.
Ajoutez ensuite le poulet et programmez vitesse du godet, tournant vers la gauche et température 120º pendant 15 minutes. Retirez ensuite le poulet et réservez-le.
Ajoutez la tomate et programmez le Thermomix à vitesse 1 et température 120º pendant 15 minutes, puis programmez à nouveau à vitesse 5 pendant 5 secondes.
Remettez ensuite le poulet dans le verre puis ajoutez le sel, le poivre, l’eau, le paprika et le safran. Programmez à vitesse cuillère, tournez vers la gauche et température 100º pendant une demi-heure.
Enfin, ajoutez les rebollones au programme à vitesse cuillère, tournez vers la gauche et température 100º pendant 10 minutes.