Gaspacho léger de carottes au Thermomix

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10 juin, 2022

Le gazpacho est une soupe froide qui devient le plat préféré de nombreuses personnes lorsque les fortes chaleurs arrivent. Et cela a conduit à l’existence de différentes versions de celui-ci, comme celle que nous vous présentons aujourd’hui : le gaspacho allégé de carottes au Thermomix.

C’est une recette fraîche, légère et surtout saine qui apporte à l’organisme une grande quantité de vitamines. Cette recette demande du concombre

Gaspacho léger de carottes au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

14 minutes

Temps de cuisson:

4 minutes

Temps total

18 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

1 assiettes thermomix

Ingrédients du Gaspacho léger de carottes au Thermomix

210 grammes de carotte épluchée
Sel au goût
1 kilo de tomates poires, pelées et coupées en deux
205 grammes d’eau froide
1 ail pelé
32 grammes de vinaigre
52 grammes d’huile d’olive
55 grammes de poivron vert haché
75 grammes de concombre pelé et haché

Préparation du Gaspacho léger de carottes au Thermomix

Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons ci-dessous :
Versez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 5/30 secondes.
Puis reprogrammer
vitesse 10/3 minutes.
Versez le contenu du verre dans un pichet, couvrez-le et mettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir le gaspacho.