Gaspacho d’abricots au Thermomix

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3 novembre, 2021

Avec l’arrivée de la chaleur, ce que vous voulez manger, ce sont des plats froids comme le salmorejo ou le gaspacho. Et précisément aujourd’hui, nous voulons vous apprendre à préparer une version de cette dernière soupe froide : le gaspacho d’abricot au Thermomix.

C’est un plat au goût surprenant et très rafraîchissant que votre famille adorera à coup sûr. Cette recette demande des abricots

Gaspacho d’abricots au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

15 minutes

Temps de cuisson:

5 minutes

Temps total

20 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

1 plats crèmes et soupes thermomix Recettes diététiques avec Thermomix

Ingrédients

510 grammes d’abricots pelés, dénoyautés et hachés
55 grammes d’oignon
65 grammes de concombre
510 grammes de tomates pelées et hachées
103 grammes d’huile d’olive
205 grammes de glaçons
32 grammes de vinaigre de cidre de pomme
40 grammes de poivron rouge
Sel au goût

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Ajouter les ingrédients dans le verre. Programmer un
vitesse 10/5 minutes.
Il ne reste plus qu’à dresser et servir. Vous pouvez accompagner ce gaspacho de cubes de jambon ou de fromage ainsi que de petits carrés de pain grillé.