Salade russe au Thermomix

préparation

Une fois tous ces ingrédients réunis, enfilez votre tablier et préparez-vous à réaliser une délicieuse salade :

1. Nous lavons, épluchons et coupons les pommes de terre en dés et les mettons dans le récipient varoma, plaçons le couvercle et dessus nous mettons les petits pois congelés et les carottes coupés en petits morceaux et réservons
2. On met les 600 grammes d’eau dans notre bol du Thermomix, on met un peu de sel et on met le panier en position avec les oeufs à l’intérieur pour les faire cuire, on pose le récipient varoma dessus et on programme
3. 25 minutes / température varoma / vitesse 2
4. après ce temps, nous retirons le varoma et le laissons refroidir et retirons soigneusement les œufs
5. Nous prenons les ingrédients, les pommes de terre, les pois et la carotte dans un bol, ajoutons du sel au goût et remuons bien les aliments avec la spatule
6. Eplucher les œufs durs et en mettre 3 dans notre bol du Thermomix, avec les olives et le programme
7. 2 secondes / vitesse 4
8. et nous mettons le tout dans le bol, avec le reste de la nourriture, nous ajoutons le thon et avec la spatule nous remuons à nouveau soigneusement
9. ajouter la mayonnaise et remuer le tout à nouveau
10. Notre salade russe sera prête, si nous avons un moule pour la présenter, c’est le moment sinon la manière traditionnelle, avec la cuillère et l’assiette
11. Pour décorer sur le dessus nous mettrons nos crevettes décortiquées ou gambas