Flan de banane au caramel liquide dans une friteuse à air – airfryer

Préparation de Banana Flan au caramel liquide dans une friteuse à air – airfryer

1. Dans un grand bol, écraser les plantains mûrs avec une fourchette jusqu’à consistance lisse. Ajouter les œufs, la farine d’avoine, la vanille et le sucre au goût. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène sans grumeaux.
2. Dans le moule à flan, versez le caramel liquide en veillant à recouvrir tout le fond du moule avec le caramel. Ensuite, versez le mélange de flan sur le caramel liquide dans le moule.
3. Placer le moule avec le mélange de flan dans la friteuse à air préchauffée
4. 180°C / 12 minutes
5. ou jusqu’à ce que le flan soit ferme au centre et doré sur les bords.
6. Une fois que le flan à la banane avec melao maison est prêt, retirez-le de la friteuse à air et laissez-le refroidir à température ambiante.
7. Ensuite, réfrigérez le flan pendant au moins deux heures pour obtenir la bonne consistance et la saveur à intensifier.
8. Et prêt! Maintenant, vous pouvez déguster ce délicieux flan à la banane avec du melao maison. Le contraste entre le flan de banane doux et sucré et le riche caramel liquide en fait un véritable délice pour le palais. Bon Appetit!