Vous cherchez une recette de poisson pour surprendre votre famille ? Si la réponse est oui, vous allez adorer la recette du jour : empereur ou espadon mariné au Thermomix.
C’est un plat délicieux et rien de compliqué à préparer, dont le corps est pourvu, grâce à cette espèce de poisson, de vitamine B3. Cette recette demande de l’ail
Empereur ou espadon en marinade au Thermomix
Empereur ou espadon en marinade au Thermomix
Personnes
2
Temps de préparation:
12 minutes
Temps de cuisson:
2 minutes
Temps d’attente
3 heures
Temps total
14 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Poisson au Thermomix
Ingrédients pour Empereur ou espadon en marinade au Thermomix
- 2 ail
- 1 filet d’empereur haché
- Fécule de maïs
- Sel et poivre noir moulu au goût
- Persil
- 1 œuf battu
- Le vinaigre
- Piment doux
- Huile d’olive
Préparation de l’Empereur ou de l’espadon en marinade au Thermomix
- Lorsque vous avez tous ces produits, suivez les étapes que nous indiquons :
- Ajoutez le persil et l’ail pelé dans le verre du robot. Piquez-les à
- vitesse 5/5 secondes.
- À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs.
- Ensuite, ajoutez un filet d’huile et un autre de vinaigre, sel, poivre et paprika dans le verre. programme à
- vitesse 5/10 secondes.
- Dans un saladier mettre le poisson et dessus le contenu du verre. Laisser macérer au moins 3 heures au réfrigérateur.
- Passé ce délai, il ne vous restera plus qu’à passer les morceaux de poisson dans la fécule de maïs puis dans l’œuf battu. Puis faites-les frire et dégustez.
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