Crème d’Oreo au thermomix
Aujourd’hui, nous vous apportons un dessert de ceux que vous mangez avec vos yeux et que les enfants adoreront sûrement, bien que pas seulement les enfants mais tous les amateurs de biscuits oreo, alors sans plus tarder, allons-y pour la recette … Cette recette contient du sucre
Crème d’Oreo au thermomix
Crème d’Oreo au thermomix
Personnes
4
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Desserts bébés et enfants au thermomix
Ingrédients
- 20 biscuits oréo
- 4 œufs L
- 200 grammes de sucre
- 1 litre de lait
- 60 grammes de farine de maïs (fécule de maïs)
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café à dessert de vanille liquide
préparation
- On commence notre recette en écrasant 4 cookies
- 10 secondes / vitesse 8
- On sort un bol et on réserve
- nous hachons les 16 autres cookies
- 4 secondes / vitesse 4 (pour les gros morceaux)
- nous réservons dans un bol différent
- Sans laver notre bol du Thermomix, on met la farine de maïs, la cannelle, le lait, les oeufs et le sucre et on programme
- 20 secondes / vitesse 5
- nous plaçons le papillon sur les lames et programmons à nouveau
- 14 minutes / 90ºC / vitesse 2
- ajouter la vanille et programmer
- 1 minute / vitesse 2
- Ajouter les biscuits en gros morceaux que nous avions réservés et mélanger à la spatule
- Nous mettons la crème anglaise dans les récipients et saupoudrons des biscuits en poudre que nous avions réservés
- Nous couvrons d’une pellicule plastique et les mettons au réfrigérateur (ils durent 48-72 heures)
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