Crème de pois chiches, poireaux et champignons au Thermomix
Marre de manger des pois chiches toujours de la même manière ? Si oui, sachez qu’il existe des recettes très intéressantes comme le houmous ou celle que nous voulons maintenant vous faire connaître. Nous parlons de la crème de pois chiches, poireaux et champignons au Thermomix. Cette recette demande des pois chiches.
Crème de pois chiches, poireaux et champignons au Thermomix
C’est une proposition simple, saine et très équilibrée que tout le monde peut inclure dans son alimentation. Il a une saveur exquise et sera une option très intéressante pour manger les légumineuses susmentionnées.
Crème de pois chiches, poireaux et champignons au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
28 minutes
Temps total
28 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
crèmes et soupes
Ingrédients de Crème de pois chiches, poireaux et champignons au Thermomix
- Pour préparer cinq ou six portions de ce plat, vous devez disposer des produits suivants :
- 500 grammes de Soupe de légumes.
- 210 grammes de pois chiches cuits.
- 180 grammes de champignonsceux que vous aimez le plus.
- 85 grammes de poireau haché.
- 1 gousse d’ail.
- 75 grammes d’oignon haché.
- 60 grammes de vin blanc.
- 30 grammes d’huile d’olive.
- Sel, poivre de Cayenne et poivre noir au goût.
- 120 grammes de crème.
- Une demi-cuillère à soupe de paprika doux.
- 30 grammes de beurre.
Préparation de Crème de pois chiches, poireaux et champignons au Thermomix
- Lorsque vous avez tous les ingrédients, enfilez votre tablier et suivez ces étapes :
- Versez l’huile, l’ail pelé, l’oignon et le poireau dans le bol du Thermomix. programme à
- vitesse 5/2 secondes.
- Puis reprogrammer pour
- vitesse 1 / 120º / 10 minutes.
- Ajouter les champignons et mettre le Thermomix au travail
- vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
- Ajouter le vin ci-dessous et programmer un
- vitesse 1 / température varoma / 1 minute.
- Ensuite, ajoutez le poivre, le sel, le poivre de Cayenne, les pois chiches, le bouillon et le paprika. programme à
- vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
- Ajouter le beurre et la crème au programme
- vitesse 10 / 1 minute.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
