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recettes pour thermomix

Crème de poireaux et champignons au Thermomix

chomon chomon

Vous aimez les crèmes, vous ne pouvez pas le nier, et maintenant vous cherchez à en savoir plus à inclure dans votre livre de recettes. Et bien en voici une nouvelle : crème de poireaux et champignons au Thermomix.

C’est une proposition délicieuse et saine qui ne manquera pas de vous fasciner.

Crème de poireaux et champignons au Thermomix

Personnes

4

Temps de préparation:

47 minutes

Temps de cuisson:

37 minutes

Temps total

1 heure, 24 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

crèmes et soupes

Ingrédients pour Crème de poireaux et champignons au Thermomix

  • 2 gros poireaux
  • 410 grammes de champignons propres
  • 505 grammes d’eau
  • 1 gros ail
  • 1 oignon
  • Sel au goût
  • 42 grammes d’huile d’olive
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 177 grammes de crème de cuisine

Préparation de Crème de poireaux et champignons au Thermomix

  1. Lorsque vous avez ces produits, enfilez votre tablier et cuisinez :
  2. Ajouter les champignons, les poireaux, l’ail et l’oignon dans le verre du robot. programme à
  3. vitesse 6/5 secondes.
  4. À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs. Versez l’huile et mettez à
  5. vitesse 1 / 100º / 8 minutes.
  6. Ajouter le sel, le cube de bouillon et l’eau. Mettez le robot au travail
  7. vitesse 1 / température varoma / 25 minutes.
  8. Ajouter la crème et programmer
  9. vitesse 4 / 90º / 1 minute.
  10. Puis programmez pour
  11. vitesse progressive 5-10/2 minutes.

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