Crème de céleri au Thermomix

Name: Crème de céleri au Thermomix
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: espagnol
Ingredients: 500 grammes de céleri; 60 grammes d'oignon; 50 grammes d'échalote; 1 ail; 50 grammes d'huile d'olive vierge; 1/2 litre d'eau; Sel; Poivre

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19 septembre, 2020

Crème de céleri au Thermomix

Aujourd’hui, nous apportons une recette super saine avec de nombreuses
propriétés saines grâce au céleri, qui est la base de la crème que nous vous
apportons aujourd’hui Cette recette fait appel au céleri

Crème de céleri au Thermomix

Parmi les nombreuses propriétés du céleri, il réduit l’hypertension, possède des
propriétés diurétiques, réduit le cholestérol et bien d’autres propriétés

Crème de céleri au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson

35 minutes

Temps total

35 minutes

Cuisine espagnol

Catégorie apéritifs

Ingrédients

500 grammes de céleri
60 grammes d'oignon
50 grammes d'échalote
1 ail
50 grammes d'huile d'olive vierge
1/2 litre d'eau
Sel
Poivre

Instructions

Nous nettoyons et coupons les morceaux de céleri et les mettons dans notre verre
thermomix, avec l'oignon, l'échalote et l'ail et écrasons le tout pendant 10
secondes / vitesse 7
Nous abaissons les restes collés sur les côtés de notre verre avec la spatule,
ajoutons l'huile d'olive vierge et faisons frire le tout pendant 12 minutes /
température Varoma / vitesse 1
Ajoutez maintenant l'eau et ajoutez du sel et du poivre au goût et réglez 20
minutes / température Varoma / vitesse 1
Pour finir on donne un dernier coup de coeur à tout 2 minutes / vitesse 10
Nous mettons sur des assiettes et mettons un filet d'huile d'olive extra vierge
sur le dessus et / ou quelques morceaux de pomme en carrés