Si vous êtes une personne qui aime les crèmes et les purées, la recette que nous vous proposons aujourd’hui vous intéressera : la crème de blettes au Thermomix.
C’est un plat simple à préparer et surtout très sain que vous pouvez inclure dans votre alimentation pour la rendre saine, complète et équilibrée. Cette recette demande de la blette
Crème de blettes au Thermomix
Crème de blettes au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
37 minutes
Temps de cuisson:
27 minutes
Temps total
1 heure, 4 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
crèmes et soupes Recettes diététiques avec Thermomix Recettes végétariennes avec Thermomix
Ingrédients
- 350 grammes de blettes nettoyées et lavées
- 810 grammes d’eau
- 2 petits ail
- 30 grammes d’huile d’olive
- 300 grammes de pommes de terre
- 200 millilitres de crème
- Sel au goût
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Versez l’ail épluché dans le verre et programmez à
- vitesse 5/4 secondes.
- Ajouter l’huile et programmer à
- vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
- Versez la moitié de l’eau et les blettes dans le verre. Mettez le robot au travail
- vitesse 6/5 secondes.
- Ajoutez ensuite les pommes de terre et le sel ainsi que le reste de l’eau. Programmer un
- vitesse 1 / 100º / 20 minutes.
- Attendez que le contenu du verre descende à environ 75º, puis programmez
- vitesse 10/1 minutes.
- Enfin, ajoutez la crème et démarrez le Thermomix à
- vitesse 6/20 secondes.
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